El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, advirtió que el borrador de decreto del Gobierno Petro para limitar la exportación de ganado bovino no reducirá el precio de la carne y califica la medida como una jugada electoral disfrazada de política pública.
En medio del debate por el alza en el precio de la carne, el gobierno nacional alista un borrador de decreto que fijaría un cupo máximo de 66.700 unidades para la exportación de bovinos machos menores de dos años.
La medida del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, presentada como un esfuerzo para combatir la inflación y proteger al consumidor colombiano, ha desatado una fuerte controversia en el sector ganadero (lea también: https://apnnoticias.com/ganga-beneficiarios-de-tierras-acceder-a-creditos/).
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), fue contundente al afirmar que la iniciativa del Ejecutivo “no es política pública, es política electoral”.
Están haciendo política electoral, no política pública
«Lo que van a hacer es simplemente mandar un mensaje para la galería. No están tomando decisiones en materia de política pública, sino haciendo política electoral», afirmó.
El dirigente no titubeó al señalar que la restricción carece a todas luces de un efecto real sobre los precios al consumidor, y que responde, más a una lógica electoral, que a un diagnóstico económico riguroso (lea también: https://www.contextoganadero.com/economia/gobierno-usa-la-carne-para-hacer-politica-electoral-lafaurie-rechaza-medida-del-gobierno-para-restringir-exportaciones).
Para el alto ejecutivo, la premisa del gobierno parte de un diagnóstico equivocado y los números respaldan su tesis: “Colombia sacrifica cerca de 4,2 millones de animales al año y exporta apenas unos 235.000. Es absurdo pensar que eso define el precio de la carne”.
Además, recordó que en 2022, cuando se exportaron más de 504 millones de dólares en carne y animales en pie, no hubo escasez ni disparada de precios. Hoy, con exportaciones casi a la mitad (menos de 260 millones de dólares), los precios han subido igualmente. La conclusión es lógica: las exportaciones no son la causa del problema (lea también: https://apnnoticias.com/comenzo-el-primer-ciclo-de-vacunacion-contra-fiebre-aftosa-en-bovinos-y-bufalinos-de-colombia/).
¿Qué explica el aumento?
Para Lafaurie Rivera, la respuesta está en la demanda interna. El incremento del salario mínimo, la mejora en el poder adquisitivo de los sectores medios y bajos, y el mayor consumo proteínico general han impulsado los precios al alza.
«Cuando la gente tiene más ingresos, mejora su dieta. Eso es lo que está pasando en Colombia: se consume más proteína, no solo carne de res, también pollo y cerdo», explicó.
A ello se suman factores estructurales como la cadena de intermediación, que en Colombia se lleva casi el 50 % del precio final que paga el consumidor, frente al 20-25 % que representa en países como Brasil.
Pero la crítica del alto ejecutivo va más allá del debate técnico. Advierte que la medida podría generar efectos adversos sobre el sector, en especial para los pequeños productores. Según dijo, limitar el acceso a mercados internacionales reduce las oportunidades de comercialización y termina afectando los ingresos en la base de la cadena ganadera (lea también: https://apnnoticias.com/arancel-para-cebada-acabaria-produccion-colombia/).
“El pequeño productor es el que más se perjudica. Es quien ha encontrado en la exportación una opción para vender mejor sus animales”, afirmó.
El mal ejemplo del gobierno Kirchner en Argentina
El líder de Fedegán también alertó sobre antecedentes internacionales que, a su juicio, deberían servir como advertencia. Citó el caso de Argentina durante el gobierno de Néstor Kirchner, cuando se restringieron exportaciones de carne por 180 días en marzo de 2006.
Según Lafaurie, esa decisión provocó la pérdida de millones de cabezas de ganado y la salida de miles de productores del negocio: “En Argentina se perdieron más de 12 millones de animales y cerca de 80.000 productores quedaron por fuera del sistema”.
Contradicción del gobierno nacional
Uno de los aspectos más contradictorios que señala el dirigente es que el propio gobierno Petro fue el que más festejó la apertura del mercado chino para la carne colombiana, uno de los destinos más prometedores del mundo, dado que China importa cerca de 3 millones de toneladas de carne al año. Prácticamente se adueñó de ese logro que en la realidad es el resultado de un trabajo de varios años del gremio y las instituciones de ambos países.
«Este gobierno festejó y anunció la apertura del mercado chino y hoy es a donde más exportamos. ¿Y ahora quieren cerrar las exportaciones? Son contradicciones que uno termina por no entender», cuestionó.
El decreto, aunque todavía es un borrador, también enfrenta cuestionamientos legales. Fedegán sostiene que la medida riñe con los compromisos de Colombia como el Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT, General Agreement on Tariffs and Trade en inglés), que prohíbe restricciones cuantitativas a las exportaciones.
Además, señala que afectará directamente la continuidad en el suministro que exigen mercados como el de Arabia Saudita y Líbano, destinos clave para la exportación de animales en pie.
Finalmente, el presidente ejecutivo de Fedegán insistió en que la discusión de fondo no debe centrarse en las exportaciones, sino en problemas estructurales del mercado interno, como la intermediación y la informalidad en la comercialización de carne.
“El precio al consumidor no lo define el ganadero. Hay una cadena de intermediarios que distorsiona el valor final”, concluyó.
