La más reciente encuesta de caracterización ganadera, también conocida como el censo ganadero que realiza Fedegán-FNG en cada ciclo de vacunación, registra que la modalidad del doble propósito continúa siendo la actividad más realizada por los productores pecuarios, seguida de la cría y la lechería. A su vez, la genética comienza a interesarle a los actores de este renglón de la economía nacional.
Foto: Agrotendencia.tv
En Colombia la principal actividad ganadera en los predios dedicados a este renglón productivo continúa siendo el doble propósito -producción simultánea de carne y leche-, seguido de la carne, la lechería y en menor proporción la genética.
Según la Encuesta de Caracterización Ganadera realizada por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán-FNG, durante el ciclo II de vacunación contra la fiebre aftosa realizado entre octubre y diciembre de 2024 -que se constituye, asimismo, como un censo bovino y bufalino del país- a la pregunta ¿cuál es la orientación de su hato? La mayoría de los productores, es decir, de 717.547 encuestas, 333.070 (46,5 %) respondieron que realizan el doble propósito.
Esta cifra en el anterior ciclo -primera jornada de vacunación de 2024- registra un comportamiento igualmente superior. La misma pregunta realizada a 738.139 productores, contestaron 336.488 (45,6 %) que dedicaban su predio al doble propósito.
Carne
La medición indica que la segunda actividad a la que dedican su finca es a la producción de carne. De hecho, 278.803 (38,8 %) así lo respondieron en el ciclo II y, a su vez, en el ciclo I lo hicieron 281.444 (38,1 %).
Recordemos que el número de encuestados es diferente en los dos periodos de vacunación. En el ciclo II fue de 717.547 y en el ciclo I fue algo mayor y llegó a 738.139.
Lechería
Por su parte, la lechería es la tercera actividad de los ganaderos. De acuerdo con los resultados de la encuesta 98.888 respondieron en el ciclo II que se dedicaban a esta actividad, mientras que en el ciclo I fue un número mayor: 113.838.
Comienza la genética
Según Óscar Cubillos Pedraza, jefe de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, las cifras adicionalmente indican que comienza a aparecer la actividad genética debido a que en la segunda jornada sanitaria de 2024 los ganaderos se comenzaron a interesar por esta modalidad de negocio pecuario, de hecho, 6786 dijeron que se dedicaban a este renglón y, en la primera jornada, 6369 dijeron dedicarse a este renglón productivo.
Aumenta la cría
Los datos registran también que la ceba bovina viene en aumento, debido a que fue mayor el número de productores que respondieron dedicarse a este ejercicio, de hecho, en el ciclo II dijeron que se dedicaban a ella 151.846 y, en el ciclo I, lo afirmó así un número menor de personas, 149.344.
Tres modalidades que disminuyeron
Según la encuesta tres modalidades mostraron descenso en cuánto a la respuesta. La ceba se redujo en el sentido que menos personas se dedican a dicha actividad. En el ciclo II era preferida por 66.527 personas y en ciclo I por 69.749 ganaderos.
También la modalidad de levante disminuyó así: ciclo II fue de 42.774 y ciclo I fue de 44.345 personas.
En la pregunta si realizan el ciclo ganadero completo, las repuestas fueron de 17.656 -en el ciclo II- y 18.006 en el ciclo I de 2024.