El evento académico está orientado a estudiantes, empresarios, profesionales y ganaderos, con el propósito de actualizar conocimientos, técnicas y procesos. Inscripciones abiertas.
Con una agenda académica de lujo orientada por conferencistas nacionales e internacionales, se realizará la novena versión del Seminario internacional de carne y leche en Bucaramanga en el marco de la Agroferia 2023.
El evento se cumplirá los días 19 y 20 de abril en el Centro de Eventos Cenfer, kilómetro 6 vía Girón.
“Esperamos convertir el seminario en un referente a nivel del nororiente colombiano, para que tanto ganaderos, estudiantes, profesionales y todas las personas que tienen que ver con el sector ganadero, se actualice en lo último que tenemos a nivel de la ganadería de carne y leche”, manifestó Clara Mercedes Torres Herrera, coordinadora de Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en Santander.
Esta iniciativa nació con el propósito de capacitar a los ganaderos de la región, una de las prioridades para Fedegán, Fondo Nacional del Ganado y Tecnigán.
“Hicimos el acercamiento con los organizadores de Agroferia en Cenfer y desde este mismo momento recibimos total aceptación. Seguimos persistiendo y organizando nuestro seminario tratando de llegar a más personas y buscando los mejores conferencistas. El evento tiene muy buena aceptación entre los ganaderos de la región”, indicó Torres Herrera.
Dentro de los temas de la agenda, se destacan, entre otros, las claves para tener una crianza exitosa en ganadería; el éxito en la implementación de drones en la ganadería; la aplicación de técnicas de PCR en la ganadería el control preventivo de vectores de transmisores de hemoparásitos, las tendencias y tecnologías para el manejo reproductivo de ganado de carne.
“Por ejemplo, tenemos al doctor Humberto Tonhati, que viene desde Brasil para actualizarlos en lo último de herramientas de mejoramiento genético con gran experiencia en tanto en ganado de carne como en búfalo o el doctor Gastave DeCuadro Hansen de Brasil para una conferencia titulada desafío, tendencias y tecnología en el manejo reproductivo del ganado de carne, tenemos también conferencias nacionales y la presentación de experiencias de modelos productivos en la región ”, agregó la coordinadora de Fedegán Santander quien destacó año tras año, la buena asistencia al evento.
Las personas interesadas en participar del Seminario internacional de carne y leche, una alianza entre Cenfer Sonotec, Fedegasan y la Universidad Cooperativa; podrán inscribirse en las oficinas de los proyectos locales de Santander, específicamente en Socorro, San Gil, Bucaramanga, Barranca y Cimitarra, en Cenfer o en la sede de Fedegasan.
“La Agroferia tiene otros eventos maravillosos e importantes para los ganaderos, empresarios e interesados, como son el juzgamiento de las principales razas, una muestra comercial interesante, rueda de negocios, entre otras actividades bien interesantes para que también puedan participar con sus familias”.
Agenda
Miércoles 19 de abril
8:30 a. m. Avances de última tecnología en mejoramiento genético en bovinos de carne y búfalos. Orientada por Humberto Tonhati – Brasil Ph. D. Docente en la UNESP de Jaboticabal, Brasil y Honorario de la Universidad de Tinto María en Perú.
3:30 p. m. Claves para tener una crianza exitosa en ganadería por Humberto Guaqueta Munar Ph. D. Reproducción Bovina Docente Universidad Nacional.
10:35 a. m. Uso de plataformas no tripuladas para estimar la calidad nutricional y biomasa de forrajes por el zootecnista Raúl Alejandro Díaz Giraldo.
Experiencia de éxito en la implementación de drones en ganadería por Helmut Samuel Parra Olarte, Zootecnista e integrante del Comité de Ganaderos de la Hoya del Río Suárez.
11:30 a. m. Aplicación de las técnicas de PCR en la ganadería, liderada por Ingrid Lorena Jaramillo directora científica Testmol y Andrés Felipe Pérez Rojo Ingeniero agropecuario – MSC Salud y producción bovina.
2:00 p. m. Desafíos, tendencias y tecnologías para el manejo reproductivo del ganado de carne: más allá de la sincronización de celos, Gastave DeCuadro Hansen – Brasil.
3:30 p. m. Control preventivo de vectores transmisores de hemoparásito. Dr. Jeiczon Elim Jaimes Médico – veterinario PhD en Biología.
4:30 p. m. La importancia de los gremios y su rol fundamental en el fortalecimiento de la ganadería, Carlos Rincón Sarmiento, director ejecutivo de la Federación de Ganaderos de Santander y zonas de influencia Fedegasan.
Jueves 20 de abril
8:00 a. m. Gestión de pérdidas gestacionales en ganado de leche por Gastave Decuadro Hansen. Brasil.
9:00 a. m. Medición de capturas de carbono con tecnología satelital de carbón space y cómo ofrecerlas al mercado y capitalizarlas en la cadena valor por Santiago Quintana Umaña, ingeniero ambiental.
10:15 a. m. Construyendo futuro ganadero de Colombia con la producción de carne orientada por Andrés Arenas Gamboa, director ejecutivo de Asocebú.
11:15 a. m. Mercados diferenciados y agregados de valor con bonos sostenibles: biodiversidad y carbono por Manuel Gómez Vivas, coordinador proyecto Ganadería Sostenible Fedegán.
Certificación sello de ganadería sostenible por Martha Corredor Rodríguez, gerente de Validación y Verificación Sello de Calidad en Ganadería- Icontec.
