Producción de café en Colombia alcanza su nivel más alto en 29 años

Exportaciones crecen un 17 % y la producción registra un aumento del 42 % en el último año.

Colombia continúa consolidándose como un referente mundial en la producción y exportación de café de alta calidad.

Según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), en el periodo marzo 2024 – febrero 2025, el país alcanzó una producción de 14,79 millones de sacos, la cifra más alta registrada en los últimos 29 años.

Este resultado representa un crecimiento del 42 % respecto al mismo periodo del año anterior, cuando la producción fue de 11,37 millones de sacos. Solo en febrero de 2025, la producción alcanzó 1,36 millones de sacos, frente a los 961.000 sacos del mismo mes en 2024, evidenciando un aumento significativo del 42 %.

El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, destacó la importancia de este crecimiento para el sector.
«Las familias cafeteras colombianas acumulan una producción de 14,8 millones de sacos en los últimos 12 meses, la cifra más alta registrada en los últimos 25 años. En un mercado mundial que enfrenta turbulencias, Colombia es un país que ofrece a la industria confiabilidad».

Las exportaciones de café también registraron un crecimiento del 17 % en febrero de 2025, alcanzando los 12,7 millones de sacos en el último año, frente a los 10,8 millones del mismo periodo anterior. Estados Unidos sigue siendo el principal destino, con el 40 % de las exportaciones.

En contraste, las importaciones de café han disminuido un 75 %, con solo 554.000 sacos ingresados al país en los últimos 12 meses. Para Bahamón, este fenómeno refleja que «Colombia está tomando cada vez más café producido por nuestras familias caficultoras».

Ante este panorama, la Federación Nacional de Cafeteros seguirá apostando por programas estratégicos de fertilización y renovación de cultivos, con el objetivo de garantizar una producción estable y sostenible en el tiempo.

“Nuestro trabajo es acompañar los programas de fertilización para asegurarnos de que la plantación cafetera responda en la primera cosecha del año”, concluyó Bahamón.