Un contundente golpe a los vendedores informales de carne propinó la Policía de Carabineros en compañía de la Secretaría de Salud Municipal.
Las autoridades no cesan esfuerzos en Popayán para garantizar la legalidad en la manipulación de alimentos. En esta oportunidad incautaron 150 kilos de carne porcina.
La carne decomisada carecía de la documentación legal requerida para la adecuada comercialización confirmó la Policía de Popayán.
Este es el resultado de los operativos de control que vienen liderando la Policía de Carabineros y la Secretaría de Salud Municipal.
La premisa es proteger a los ciudadanos y evitar estas prácticas ilegales que afectan el comercio formal de la carne.
Más acciones
La semana pasada, las autoridades incautaron 200 kilos de carne de res y cerdo en Popayán, avaluada en $2.000.000, la cual era transportada sin cumplir con las normas sanitarias. Este operativo se registró en el sector de la variante Sur.
Ante esto, la Policía Nacional recomienda a la ciudadanía a adquirir carne en establecimientos reconocidos que cumplan con las normas de salubridad para garantizar la seguridad alimentaria.
